Nejméně oblíbenou součástí domácího jídla je úklid. Umývání nádobí může být velká práce, ale to je místo, kde přichází na řadu vaše myčka! Tyto zázračné stroje dokážou rychle udělat velký nepořádek.
Pro optimalizaci výkonu myčky potřebujete vzduchovou mezeru myčky. Vzduchová mezera chrání odpadní vodu před kontaminací čisté vody na mytí nádobí. Kromě toho je v každém instalatérském kódu vyžadována vzduchová mezera pro myčku ve většině států a doporučená v jiných.
Co přesně je vzduchová mezera?
Vzduchová mezera je malá armatura, která vytváří prostor mezi zařízením pro sladkou vodu a sběrem odpadních vod. V podstatě se jedná o fyzickou mezeru, například mezi baterií a okrajem umyvadla nebo vany.
Přemýšlejte o tom takto. Pokud by se odtok vany zacpal, vana by se naplnila odpadní vodou a přelila by se přes horní okraj. Kohoutek by však nebyl pod vodou, protože mezi samotným kohoutkem a horní částí vany je prostor.
Je to podobný koncept jako vaše myčka nádobí. Vzduchové mezery fyzicky oddělují potrubí, které vede čistou vodu a odpadní vodu. Pokud se ti dva nikdy fyzicky nepotkají, nemají šanci se navzájem kontaminovat.
Vzduchová mezera zabraňuje vracení odpadních vod do zásobování sladkou vodou. Ve výše uvedeném příkladu zabraňuje tomu, aby se odpadní voda dostala do kohoutku a kontaminovala zdroj čisté vody. Stejný princip platí pro myčku nádobí.
Když se odpadní voda dostane do zásobování sladkou vodou tím, že sleduje kroky sladké vody, nazývá se to zpětný tok. Existuje několik metod, jak zabránit zpětnému proudění, ale vzduchové mezery se ukázaly jako nejúčinnější.
Jak funguje vzduchová mezera?
Vzduchová mezera funguje podle fyzikálních principů. Funguje jako sifon a jako hnací sílu využívá gravitaci.
V sifonu jsou dvě nádoby s kapalinami s hadicí mezi nimi ve tvaru obráceného U. Jeden kontejner je umístěn výše než druhý. Kapalina proudí hadicí z vyšší nádoby do spodní nádoby díky gravitaci.
V mechanismu vzduchové mezery je spodní nádoba připevněna k odtoku dřezu a/nebo odpadu. Odpadní voda může odtékat pomocí gravitace přes k tomu určenou hadici.
Vzduchovou mezerou procházejí dvě větve hadice: jedna pro odpadní vodu a jedna pro sladkou vodu. Tato část mechanismu je obvykle skryta pod pultem nebo dřezem. Záhlaví však musí sedět na pracovní desce, aby bylo zajištěno, že je dostatečně vysoko na to, aby gravitace mohla fungovat.
Někdy to vypadá, že jsou obě linky umístěny ve stejné trubici. I když to tak zvenčí vypadá, uvnitř je mezi nimi fyzická mezera vzduchu. Tím se zabrání jakékoli možnosti křížové kontaminace mezi čistou a špinavou vodou.
Jak vypadá vzduchová mezera?
Vnější vzduchová mezera myčky nádobí
Zvenčí možná nepoznáte, že se díváte na základní součást myčky nádobí. Vzduchová mezera má obvykle malé příslušenství, které je umístěno nad pracovní deskou, často v blízkosti dřezové baterie. Vypadá to jako útržek vodovodního zařízení, ale není to náhoda nebo chybějící kus.
Tato hlavice vypadá jako válcové instalatérské zařízení. Je několik palců vysoký a musí sedět na pultu, aby správně fungoval. Kvůli fyzice musí být nejvyšší bod vzduchové mezery nad úrovní myčky.
Některým lidem připadají nevzhledné, a tak přišli na způsoby, jak je maskovat. Existuje dokonce model vzduchové mezery, který je skrytý v dávkovači mýdla!
Vnitřek vzduchové mezery myčky nádobí
Pokud je těžké si představit, jak vypadá vzduchová mezera uvnitř; přemýšlej o tom takhle.
Představte si, že jste vzali hadici a přeložili ji napůl, čímž jste nahoře vytvořili těsný tvar písmene U. Pak si představte, že jste uřízli kus z hadice, která vede po levé straně. Vršek je stále zakřivený nahoru a nahoru jako kohoutek z potrubí vpravo.
Pokud by voda proudila nahoru a znovu skrz tento kohoutek, byla by usazena přímo dolů do hadice na levé straně. Budete moci sledovat proudění vody skrz okno, které jste vyřízli. Je to, jako by stejná linie potrubí pokračovala po levé straně, ale hubice je nyní odpojena.
Nyní si představte, že by voda vytékala z pahýlu trubky na levé straně. Přeskočilo by potrubí a přelilo by se. Nevstoupil by však do tvaru U nebo na pravou stranu potrubí. Přesně tak funguje vzduchová mezera!
Tento proces je replikován uvnitř této hlavičky v mnohem menším měřítku. Pokud dojde ke zpětnému toku, voda se vylije do samotné hlavice, která má v sobě drobné otvory. Pokud tedy hlavička prosakuje, víte, že máte někde v řádku ucpanou věc, kterou je třeba řešit.
Opravdu potřebuji vzduchovou mezeru?
Na mnoha místech jsou vzduchové mezery na myčkách vyžadovány instalatérským předpisem. Hrstka států jako Minnesota, Washington a Kalifornie vyžaduje vzduchové mezery na zcela nových instalace myček v obytných domech. Komerční kuchyňské dřezy používané při výrobě potravin a nápojů téměř všeobecně vyžadují vzduchové mezery.
International Residential Code, který stanovuje stavební standardy napříč průmyslovými odvětvími, zahrnuje instalatérské specifikace pro vzduchové mezery. Uvádí, že vzduchová mezera musí být dvojnásobkem vnitřního průměru potrubí, aby byly splněny požadavky.
Vzduchové mezery jsou důležité z důvodů mimo vaši bezpečnost a klid v kuchyni. Je důležité se ujistit, že váš domov splňuje aktuální stavební předpisy. Když například prodáváte dům, inspektoři se ujistí, že takové drobnosti jsou aktuální.
Většina těchto kodexů samozřejmě upravuje instalaci nových spotřebičů. Pokud vaše stávající myčka nemá vzduchovou mezeru, je na vás, zda si ji chcete nainstalovat. Jinak můžete počkat, až budete upgradujte své kuchyňské spotřebiče .
Může se vzduchová mezera pokazit?
Vzhledem k tomu, že vzduchové mezery fungují na fyzikálních principech, nejsou zde žádné pohyblivé části, které by se mohly zlomit. Gravitace je vždy konzistentní, pokud nepoužíváte myčku ve vesmíru. Vzduchové mezery jsou účinné ve většině případů, i když jiná zařízení mohou selhat.
Související otázky
Co je dvojitá vstupní vzduchová mezera?
Dvojitá vstupní vzduchová mezera umožňuje připojení dvou myček na jedno odtokové potrubí. Lze jej také použít k připojení dalšího spotřebiče, jako je vodní filtr, ke vzduchové mezeře a odpadu.
Vestavěný stolní vodní filtr s reverzní osmózou je dobrým příkladem. Odpadní voda z reverzní osmózy, známá jako solanka, musí být zpracována stejným způsobem jako odpadní voda z myček. Použitím dvojité vstupní vzduchové mezery může být spleť trubek potřebných pro připojení odtoků jednodušší.
Co je to vysoká smyčka?
Vysoká smyčka je další alternativou vzduchové mezery, která pomáhá zabránit zpětnému proudění. Někteří lidé si myslí, že vysoká smyčka je dostatečné řešení, zatímco jiní tvrdí, že to není adekvátní náhrada vzduchové mezery.
Toto zařízení funguje na základě všech stejných principů vzduchové mezery: fyzika, gravitace a sifon. Potrubí, které vede od výšky k nízké, je v tomto případě spojité a není oddělené jako vzduchová mezera.
Protože to funguje do značné míry stejným způsobem, bude vysoká smyčka fungovat tak, aby udržela odpadní vodu oddělenou od sladké vody většinu času. V situacích extrémního zpětného toku však může dojít ke kontaminaci.
Vysoká smyčka není tak odolná jako vzduchová mezera. Z tohoto důvodu mnoho lidí (a stavební předpisy) dává přednost instalaci vzduchové mezery, pokud je k dispozici. Splňuje některé instalatérské předpisy a je lepší než nic, ale vždy je lepší být v bezpečí, než litovat!
Potřebuji vzduchovou mezeru do myčky s drtičem odpadků?
Ano, vzduchová mezera se stále doporučuje s drtičem odpadu. Pokud se váš dřez ucpe a aktivujete drtič odpadu, abyste jej vyčistili, zpětný tok se stále může dostat do myčky. Jistota je jistota!
Překlenutí propasti
Vzduchové mezery jsou při instalaci nové myčky v podstatě nutností. Stavební předpisy mnoha lokalit je vyžadují a je dobrým zvykem je mít, i když to není nutné.
Pokud máte stávající myčku s vysokou smyčkou, pravděpodobně jste v dobré kondici. Dávejte pozor na případné zbytky jídla ve vaší myčce a podle potřeby vyčistěte odpadní potrubí.
Samozřejmě se můžete vyhnout ucpání, které vede ke zpětnému toku, prováděním pravidelné údržby vaší myčky. Udržování myčky v čistotě vám pomůže udržet nádobí čisté i po těch nejšpinavějších večírcích. Dobrou chuť!
