Každá gurmánská kuchyně potřebuje špičkové spotřebiče a trouba je středobodem vašeho vaření a pečení. Wolf, Viking a Thermador jsou tři z předních jmen ve varných zařízeních. Znalost srovnání těchto značek vám pomůže vybrat tu nejlepší pro vaši kuchyni.
Wolf, Viking a Thermador nabízejí vysoce kvalitní, profesionální a spolehlivé řady. Wolf nabízí nejlepší záruku, litinový rám a francouzský top. Viking má nejdostupnější sortiment a historicky vede na trhu s varnými deskami. Thermador nabízí standardní a komerční hloubky a jedinečný design hořáku ve tvaru hvězdy.
Porovnání klíčových vlastností každé značky vám pomůže rozhodnout, která řada nejlépe vyhovuje vašemu vaření a pečení. Podívejme se blíže na pohoří Wolf, Viking a Thermador.
Odbornost
Wolf, Viking a Thermador si udělali jméno mezi domácími i profesionálními kuchaři. Jak však začaly?
Spotřebiče na vaření Wolf byly představeny v roce 2000 společností Sub-Zero, která začala ve 30. letech minulého století navrhovat chladicí produkty. Dnes značka Wolf nabízí majitelům domů 50 stylů profesionálních sporáků, vestavných trub, varných desek, modulových varných desek a varných desek. Spotřebiče Wolf se používají v mnoha nejlepších restauracích na světě.
Kuchyňské produkty Viking získaly více než 50 ocenění a značka je známá pro inovace, vynikající výkon a snadné použití. Viking se sídlem v Greenwood, Mississippi, nabízí čtyři modelové řady pro své volně stojící řady – Tuscany, 7 Series, 5 Series a 3 Series.
Již od roku 1916 způsobil Thermador revoluci v domácí kuchyni. Společnost byla první, kdo představil nástěnné trouby, vaření v páře a konvektomaty ve Spojených státech. Řada Thermador je k dispozici ve čtyřech šířkách a dvou hloubkách.
Rozměry
Velikost vaší špičkové trouby neovlivňuje pouze to, kolik můžete vařit, ale také konfiguraci vaší kuchyně. Wolf, Viking a Thermador nabízejí modely v šířkách 30, 36, 48 a 60.
Viking nabízí největší varnou desku z těchto tří značek. Můžete si zakoupit varnou desku Viking s šířkou 66.
Thermador je jedinou značkou, která nabízí dvě hloubky – standardní a komerční pro modely 36, 48 a 60.
Možnosti vaření
Pro svou gurmánskou kuchyni si můžete vybrat mezi vařením na dvě paliva, plynem a konvekčním vařením. Wolf, Viking a Thermador nabízejí dvojí palivo a plyn. Pokud však dáváte přednost indukci, můžete si vybrat mezi řadou Wolf a Viking. Jako extra výhodu Thermador nabízí model s parní troubou a ohřívací zásuvkou.
Konfigurace hořáku a trouby
Řady Wolf, Viking a Thermador se dodávají s jedním nebo dvě trouby . Wolf nabízí modely se 4, 6 nebo 8 hořáky. Viking nabízí modely s 5, 6 nebo 8 hořáky. Thermador nabízí modely se 4, 5 nebo 6 hořáky. Řada Thermador má také jedinečný design hořáku ve tvaru hvězdy, který poskytuje více trysek pro vaření na varné desce.
Funkce čištění
Wolf, Viking a Thermador nabízejí možnosti samočištění. Řada Wolf přichází s možností samočištění na dvoupalivových a indukčních řadách. Plynové modely však nemají samočištění. Viking nabízí samočištění pro řadu 3. Řada Thermador je navržena se základnou QuickClean Base®, která zabraňuje ulpívání rozlitých látek.
Volitelné konfigurace vaření
Některé modely řady Wolf mají varné infračervené grily, francouzské topy a infračervené plotny. Od Viking jsou k dispozici sporáky s varnými plotnami a grily, stejně jako infračervené brojlery uvnitř trouby. Thermador nabízí modely s varnými plotnami a grily.
Standardní vlastnosti
Řada Wolf a Thermador má některé speciální funkce, které vám pomohou při každodenním vaření. Sporáky Wolf mají pomalu zavírací dvířka na troubách. Řada Thermador má v troubách teleskopické stojany a některé modely se připojují přes WiFi.
Záruka
Wolf nabízí o něco lepší záruku na své špičkové řady. Na řady Wolf je poskytována dvouletá plná záruka a pětiletá omezená záruka. Viking a Thermador nabízejí na své řady dvouletou omezenou záruku.
Cena
Očekávejte, že zaplatíte 7 850 $ za nejmenší řadu 30 Wolf a 20 800 $ za největší řadu 60. Tato značka Wolf může být ze všech tří nejdražší, ale nabízí nejtěžší z těchto 3 značek. Mnozí říkají, že to stojí za to!
Thermador se pohybuje mezi 5 000 a něco málo přes 20 000 USD. Viking přichází s nejlevnějším cenovým rozpětím. Vikinga si můžete koupit již za 4 000 až 20 000 USD.
Speciální funkce
Řada varných desek Wolf, Viking a Thermador má mnoho podobností, ale každá značka má také speciální vlastnosti, které ji odlišují od ostatních značek. Podívejme se na některé přednosti pro každou značku zvlášť.
Nejlepší vlastnosti Wolf Ranges
Wolf nabízí nejvíce stylů řad, ale pouze ve čtyřech šířkách a jedné hloubce. Řady jsou k dispozici s duálním palivem, plynem a indukcí. Modely se dodávají s jednou nebo dvěma troubami; čtyři, šest nebo osm hořáků; a volitelné infračervené grily, francouzské topy a infračervené rošty. Řada Wolf má možnost samočištění. Wolf nabízí nejlepší záruční krytí. Sporáky mají pomalu zavírací dvířka.
Podívejme se blíže na některé z našich oblíbených funkcí na řadě Wolf.
Ikonické červené knoflíky: Červené knoflíky značky Wolf jsou v kruzích vaření symbolem statusu. Tento kousek barvy oznamuje ostatním, že vaše kuchyně je hrdým majitelem vysoce kvalitní značky.
Litinový rám: Wolf je známý jako značka tahounů. Zkuste jeden přesunout a rychle uvidíte, jak pevné toto zařízení je. Jeho litinový rám dává řadě Wolf odolnost, aby vydržela roky intenzivního vaření.
Francouzský top: Značka Wolf je jedinou řadou s francouzským topem. Tento francouzský top je plochý talíř namontovaný nad plynovým plamenem. Nechcete však vařit přímo na tomto vrcholu! Místo toho je pro kuchaře, kteří chtějí vařit s použitím několika hrnců současně a potřebují více místa na hořáku.
Nejlepší vlastnosti Viking Ranges
Řady Viking se dodávají v šířkách 30, 36, 48, 60 a 66 a nabízejí nejlepší výběr paliv – dvoupalivové, plynové, indukční a elektrické. Řada se dodává s jednou nebo dvěma troubami a pěti, šesti nebo osmi hořáky. Mezi volitelné funkce pro řady Viking patří grily, grily a infračervené brojlery. Na řady se vztahuje omezená dvouletá záruka. Viking nabízí nejdostupnější řadu za 4 000 $ za základní model.
Zde jsou některé z výjimečných funkcí Viking.
Nástřik barvy: Pokud chcete své kuchyni dodat charakteristickou barvu, varná deska Viking nabízí širokou škálu barev, ze kterých si můžete vybrat. Mint Julep, Irridescent Blue, Limonade a Apple Red jsou jen některé z možností na seznamu. S vařičem Viking se jistě můžete vyjádřit.
Slim varianta pro malé kuchyně: Viking si uvědomuje, že ne každý domácí kuchař má vysněnou kuchyni. Tato značka tedy nabízí svým zákazníkům štíhlou 24palcovou řadu, která se hodí i do malých kuchyňských prostor.
Elektrické vaření: Ne všichni kuchaři jsou fanoušky vaření s plynem. Někteří dávají přednost použití bezplamenného elektrického vaření ve svých kuchyních. Viking nabízí elektrické vaření jako možnost.
Nejlepší vlastnosti Thermador Ranges
Řada Thermador se dodává v šířkách 30, 36, 48 a 60 a všechny kromě 30 jsou k dispozici se standardními nebo komerčními hloubkami. Tyto řady mají dvoupalivový nebo plynový provoz a Thermador má také modely s parními troubami a ohřívacími zásuvkami. Můžete si vybrat jednu nebo dvě trouby a čtyři, pět nebo šest hořáků. Kromě toho mají řady speciální povrchovou úpravu pro snadné čištění. Řada Thermador je dodávána s omezenou dvouletou zárukou a ceny řady se pohybují mezi 5 000 a 20 000 USD.
Některé z našich oblíbených funkcí Thermadoru jsou jeho hvězdicové hořáky, indukční varná deska s Wi-Fi a teleskopické rošty.
Hořák ve tvaru hvězdy: Thermadorův hvězdicový hořák dodává designu šmrnc, ale nejde jen o vzhled! Tento vzor plamene slouží také praktickému účelu. Hořák ve tvaru hvězdy poskytuje o 56 procent více tepla pro lepší distribuci tepla a rovnoměrnější vaření.
Indukční varná deska s WiFi: Kromě plynových a elektrických varných desek nabízí Thermador také indukční varné desky s podporou WiFi. Tento typ vaření je považován za bezpečnější než plynový nebo elektrický. Ukázalo se také, že je efektivnější a přesnější.
Teleskopické rošty do trouby: Teleskopické rošty do trouby Thermador vám umožňují vytáhnout krocana z trouby, aniž byste vystříkli šťávu (nebo vyklopili krocana!) Tento stojan používá klouzání stojanu s kuličkovými ložisky k hladkému vysunutí roštu trouby.
Běžné problémy
Zatímco Wolf, Viking a Thermador nabízejí prvotřídní sortiment, dokonce i dobré značky mohou být předmětem problémů. Zde jsou některé z nejčastějších problémů s těmito rozsahy a jak je vyřešit.
Cvaknutí elektrického zapalovače po zapálení plamene
Pokud váš elektrický zapalovač po zapálení plamene stále cvaká, budete muset zapalovač nechat zkontrolovat. Chcete-li modul vyměnit, kontaktujte certifikovaného technika pro vaši značku řady.
Cvakání elektrického zapalovače a plamen se nerozsvítí
Když elektrický zapalovač cvaká, ale plamen se na vašem dosahu nerozsvítí, problém je s plynovými tryskami. Nejprve zkuste vyčistit trysky, abyste odstranili případné usazeniny. Pokud problém přetrvává, kontaktujte certifikovaného technika, aby trysky vyměnil.
Zapalovač nebude jiskřit
Pokud váš zapalovač nebude jiskřit, zkuste nejprve vyčistit hrot zapalovače. Pokud zapalovač po vyčištění stále nejiskří, nechte jej vyměnit certifikovaným technikem.
Trouby pomalu zahřívají
Pomalé zahřívání je u pecí Thermador vzácný problém a může být vadou modelu. Pokud si tedy všimnete, že se váš dosah pomalu zahřívá, naplánujte si servisní schůzku s certifikovaným technikem Thermador.
Špatná regulace teploty
Špatná regulace teploty je vzácný problém, který byl identifikován u řady Thermador. Pokud tedy máte problémy s regulací teploty, naplánujte si servisní schůzku s certifikovaným technikem. Technik se může rozhodnout, že je třeba vyměnit okruh, který řídí teplotu trouby.
Průvodce kupujícími řady sporáků
Kolik hořáků potřebuji?
Počet hořáků, které potřebujete, závisí na vašem stylu vaření. Například, pokud máte čtyři hořáky a žonglujete s hrnci a pánvemi na varné desce, je dobré přidat hořáky (nebo francouzskou desku). Pokud se však rozhodnete použít méně hořáků, mějte na paměti, že toto rozhodnutí může ovlivnit i velikost trouby. Pokud vám dojde místo s jedinou troubou, vyberte si špičkovou řadu se dvěma troubami a přídavnými hořáky.
Jaký typ trouby je nejlepší na pečení?
Pokud rádi pečete, může být elektrická trouba vaší nejlepší volbou. Elektrická trouba udržuje rovnoměrnou teplotu po celou dobu pečení. Také mají tendenci být uvnitř sušší než plynové trouby, což pomáhá při pečení křupavých jídel. U elektrické trouby je méně pravděpodobné, že se jídlo připálí na spodní straně.
Co jsou dvoupalivové řady… a potřebuji je?
Dvoupalivové řady využívají plynové varné desky a elektrické trouby. Tato kombinace vám poskytuje rozsah plynu pro okamžité teplo a přesnou regulaci teploty. Poté se elektrická trouba zahřívá pomalu a rovnoměrně s rovnoměrným rozložením tepla. Dvoupalivová řada vám může poskytnout to nejlepší z obou světů.
Měl bych získat dosah s povoleným WiFi?
S dosahem s podporou Wi-Fi můžete jít celý den, aniž byste neustále kontrolovali a upravovali varnou desku a troubu. Tato možnost WiFi vám umožňuje upravit nastavení předehřívání, teploty, nastavení časovačů a upozornění na teploty trouby. Troubu můžete dokonce vypnout ze svého chytrého telefonu.
Některé řady WiFi se integrují s hlasovým ovládáním vašeho domácího asistenta, jako je Amazon Alexa nebo Google Home. Inteligentní sporáky se také učí o vašich kuchařských návycích a mohou odesílat upozornění do vašeho zařízení, když je zapnuté déle než normálně. To je skvělé pro zaneprázdněné kuchaře, kteří mohou zapomenout vypnout troubu nebo nechat hrnec na sporáku.
souhrn
Wolf, Viking a Thermador vyrábějí vysoce kvalitní a spolehlivé řady. Když se rozhodujete pro jednu značku před druhou, hledejte specifikace, které nejlépe odpovídají vašim potřebám vaření a pečení.
Pokud hledáte dlouhou životnost, můžete se rozhodnout pro Wolf. Pro jiskru barev ve vaší kuchyni má Viking řadu barevných tamponů. Pak je tu Thermador, který vám může nabídnout rovnoměrně uvařené jídlo přímo z hořáku ve tvaru hvězdy.
Postupujte tedy podle svého seznamu přání a vyberte si tu nejlepší vysoce kvalitní řadu, která bude vyhovovat vašim kuchařským potřebám. S těmito třemi nejlepšími značkami je těžké udělat chybu!
