Ať už si pořizujete zcela novou řadu nebo se pouštíte do masivní přestavby kuchyně, nevyhnutelně budete muset učinit některá důležitá rozhodnutí ohledně větrání. Největší rozhodnutí, ke kterému můžete dospět, je, zda si pořídit digestoř nebo nadrozsahový ventilátor do mikrovlnky.
Digestoře jsou obvykle lepší volbou než větrací otvory pro mikrovlnné trouby při výběru způsobu větrání kuchyně. Digestoře jsou dražší, ale jsou také mnohem výkonnější a efektivnější při odstraňování kouře a mastnoty. Mají dlouhou životnost a jsou dokonce tišší než průduchy v mikrovlnné troubě. Mikrovlnné otvory ve skutečnosti vzduch neodstraňují, ale cirkulují. Mikrovlnné otvory OTR jsou však dobrou volbou pro ty, kteří mají malé kuchyně.
Digestoře jsou často lepší volbou než ventilační otvory pro mikrovlnné trouby, ale mají také některé nevýhody. Ve skutečnosti mají odsavače par a otvory pro mikrovlnné trouby několik plusů a mínusů, které musíte zvážit, než učiníte konečné rozhodnutí. Nejprve byste měli přesně pochopit, proč potřebujete ventilační systém a jak můžete pochopit, jak se měří jeho účinnost.
Proč je větrání kuchyně tak důležité
Když budete mapovat svůj kuchyňský design nebo se připravovat na novou instalaci, možná vás napadne, zda je ventilace opravdu tak důležitá, zvláště pokud máte v kuchyni okna. Odpověď zní: ano, větrání je naprosto důležité! Pouhý vánek ve vaší kuchyni neochrání místnost a lidi v ní před nebezpečím vaření na varné desce.
Za prvé, při vaření se uvolňuje několik škodlivých chemikálií. Všechno od oxidu uhelnatého po formaldehyd se při vaření při vysoké teplotě uvolňuje do vašeho dýchacího prostoru. Proto potřebujete výkonný ventilační systém, který tyto plyny odstraní, aby při vaření nezdržovaly.
Kromě toho ventilační otvory umožňují více než jen odvádět výpary. Pomáhají také odvádět vlhkost a mastnotu ze stěn a kuchyňského nábytku. Bez větracího otvoru můžete časem zjistit, že se na stěnách, skříních a spotřebičích hromadí mastnota a vlhkost. To může pomalu zhoršovat kvalitu vaší kuchyně a způsobit nepořádek na vaření.
Co je CFM a proč je důležité pro ventilaci
Pokud se rozhodujete mezi kuchyňskou linkou nebo OTR větrací otvor mikrovlnné trouby , pravděpodobně jste narazili na pojem CFM. CFM znamená kubické stopy za minutu. Jedná se o měření toho, kolik plochy lze úspěšně filtrovat v místnosti za jedinou minutu. Výkon a účinnost větracích otvorů a odsavačů par se měří v CFM.
Toto číslo je velmi důležité, protože pomůže určit, jaké možnosti pro vás budou fungovat a které možnosti prostě nejsou dostatečně silné. Neexistuje žádný zákon o tom, jaké číslo funguje nejlépe. Pokud například vaříte zřídka, budete vyžadovat mnohem nižší CFM. Pokud však vaříte často a při vysokých teplotách s kouřovými a mastnými potravinami, pravděpodobně budete potřebovat vyšší CFM.
Mnoho odborníků doporučuje neklesat pod 600 CFM, pokud často vaříte. I když se to může zdát jako snadné číslo, rychle zjistíte, že většina otvorů pro mikrovlnné trouby nepřesahuje 400 CFM. Proto je nejlepší, když si to spočítáte a přesně zjistíte, kolik energie potřebujete, než začnete zvažovat další klady a zápory.
Klady a zápory mikrovlnného ventilu Over The Range (OTR)
Výhody OTR Mikrovlnných otvorů
Space Saver
Každý, kdo někdy žil v domě s omezeným prostorem na pultu, ví, že mikrovlnná trouba může být nepohodlným plýtvačem prostoru. Když potřebujete umístit mikrovlnnou troubu na kuchyňskou linku, prostor vaší linky se výrazně zmenší. Instalace mikrovlnné trouby nad sporák proto poskytuje prostor na pultu zpět. Umožňuje využít prostor pro jiné účely a přitom poskytuje vhodné umístění pro samotnou mikrovlnnou troubu.
Rychlé řešení pro kuchyně bez větrání
Pokud máte kuchyň bez větrání, an Mikrovlnný otvor OTR je často nejjednodušší a nejlevnější oprava. Nemusíte investovat do žádné intenzivní instalace, pokud pro ni již máte sestavení. Potrubí může být nakonec docela drahé a náročné.
Jednoduchý přístup
Umístění mikrovlnné trouby přímo nad sporákem vám umožňuje pracovat se sporákem a mikrovlnnou troubou současně. To pomáhá vytvořit centrum vaření. To je velmi užitečné pro ty, kteří mají tendenci používat k vaření jídla jak mikrovlnnou troubu, tak sporák.
Někdy je to jediná možnost
Snad největším kladem ve výchozím nastavení je skutečnost, že někdy může být OTR ventil jedinou logickou možností. Pokud bydlíte v činžovním domě bez snadného venkovního přístupu nebo nemáte povoleno upravovat stěny nebo instalovat potrubí, digestoř nepřichází v úvahu. Mikrovlnná trouba OTR může fungovat téměř v každé kuchyni, i když je její plocha spíše malá a bez oken.
Nevýhody OTR Mikrovlnných Otvorů
Omezená oblast pokrytí
K tomu, abyste si uvědomili, že můžete mít problém s oblastí pokrytí, není zapotřebí více než jednoduchý pohled na velikost mikrovlnné trouby a velikost varné desky. Jednoduše řečeno, mikrovlnky a otvory pod nimi prostě nejsou tak velké jako rozsahy, které filtrují. To znamená, že musí existovat oblasti s omezeným pokrytím.
Toto omezené pokrytí často znamená, že přední dva hořáky na řadě čtyř hořáků mají omezené pokrytí. I když může mikrovlnná trouba dostat nějaké zbytky páry a mastnoty, nebude to ani zdaleka 100 procent účinné.
Ne tak mocný
Jednou z největších nevýhod mikrovln OTR je skutečnost, že jejich otvory jednoduše nejsou tak výkonné. Je velká šance, že budete potřebovat asi 600 CFM. Mikrovlny OTR však obvykle pracují pouze při maximálním výkonu 300-400 kubických stop za minutu. Mnoho varných desek vyžaduje více než toto – zejména větší rozsahy, které se často používají. To by mohlo udělat z mikrovlnného větracího otvoru OTR pro vaše potřeby nemožné.
Ne vždy odstraní mastnotu a kouř
Zatímco nějaká OTR mikrovlnka kuchyňské průduchy jsou svedeny, často jsou to filtrační zařízení. To znamená, že vzduch spíše filtrují a recyklují, než aby ho odstraňovali z domova. To také znamená, že neodstraňují mastnotu z domova, ale spíše ji recirkulují. To může vést k mastnějšímu kuchyňskému prostoru.
Může být docela hlasitý
OTR průduchy bývají dost hlasité. Potřebují více práce, aby protáhli vzduch přes filtry, což často vede k hlasitému foukání a zvukům motoru. Některé digestoře mohou být hlasité (zejména starší), ale často jsou navrženy tak, aby byly mnohem tišší.
Není vizuálně příjemné
Máte-li elegantní a dobře navrženou kuchyň s detailními skříňkami, mít vystavenou mikrovlnnou troubu přímo uprostřed nad sporákem je oříšek. To platí zejména v případě, že jste utráceli za nejmodernější novou řadu. Mikrovlnná trouba, ať už je sebelepší, zlevní celkový designový efekt v okouzlujících kuchyňských konceptech.
Může být těžko přístupný
Umístění mikrovlnné trouby pár stop nad kuchyňský sporák se může zdát jako skvělý nápad pro někoho, kdo je vysoký 6 stop. Pokud však nejste na vyšší straně, je toto umístění mikrovlnky ve skutečnosti docela nepohodlné.
Pokud jste malého vzrůstu, můžete mít problém dosáhnout na tlačítka nebo dokonce riskovat rozlití obsahu v mikrovlnné troubě. Nebo ještě hůř, možná budete potřebovat malou stoličku, abyste měli přístup k mikrovlnné troubě. To jistě snižuje pohodlí používání mikrovlnné trouby.
Když se jeden zlomí, zlomí se oba
Další logistická obava, kterou byste měli zvážit, je, že jelikož se jedná o duální zařízení, je pouze tak silné, jak silný je jeho nejslabší článek. Jinými slovy – pokud se jeden zlomí, zlomí se oba. Možná jste to zažili v minulosti, kdy jste se pokusili zapnout ventilaci mikrovlnné trouby pouze proto, aby vám majitel domu řekl, že přestal fungovat před lety. Nebo je možná mikrovlnná trouba vadná, ale není vyměněna, protože ventilační otvor stále funguje dobře.
Klady a zápory Digestoře
Profi digestoře
Dlouhotrvající
Digestoře jsou obvykle vyrobeny tak, aby vydržely. Ve skutečnosti je mnoho profesionálně instalovaných digestoří dodáváno s několikaletou zárukou. Netrpí namáháním a omezeními jiných ventilačních otvorů a zahrnují pevně zabudované potrubí a ventilátory, což z nich činí spolehlivou volbu.
Vytvořte více otevřeného prostoru nad rozsahem
Pokud rádi vaříte a jste trochu na vysoké straně, poslední věc, kterou chcete, je mikrovlnná trouba v obličeji po celou dobu, kdy se pokoušíte vařit. Digestoř otevírá prostor nad vašimi sporáky. To vám dává mnohem více prostoru k manévrování, přivonění k jídlu a kouzlení.
Větší snímací oblast
Digestoře mají také poměrně větší plochu než mikrovlnné otvory OTR. To znamená, že existuje větší oblast zachycení. Nejsou zde žádná zranitelná místa, což umožňuje odsávání a odvádění výrazně nebezpečnějšího vzduchu.
Silnější
Digestoře jsou obecně téměř vždy výkonnější než ostatní ventilace, jako jsou mikrovlnné otvory. Pokud často vaříte, zejména s použitím oleje a vysokých teplot, pravděpodobně potřebujete výkonný ventilační systém. Přesně to nabízí digestoře.
Snadno se čistí
Digestoře se často dodávají se snadno vyjímatelnými přihrádkami, které lze mýt v myčce. Kromě odstranění mastnoty ze vzduchu v kuchyni umožňují snadné odstranění mastnoty z digestoře samy.
Nevýhody digestoře
Drahý
Digestoře jsou často mnohem dražší než jiné možnosti ventilace. Někdy je může nainstalovat námořnický kutil. Většinou však vyžadují alespoň trochu odborné pomoci. To také stojí pěkný peníz.
Vyžadovat nový domov pro mikrovlnnou troubu
Pokud vaše mikrovlnná trouba není nad vaším dosahem, musí jít jinam. To znamená, že někde ztratíte místo, protože mikrovlnnou troubu budete muset umístit jinam.
Nevhodné pro všechny domácnosti
Pokud máte velmi malou kuchyň nebo dům s omezeným venkovním přístupem, digestoř nemusí být vhodnou volbou. Ventilátor mikrovlnné trouby může být jediným zařízením, které v daném prostoru dobře funguje.
Závěrečné myšlenky na digestoře versus ventilační otvory pro mikrovlnné trouby
Odsavač par i mikrovlnné výdechy OTR jsou oblíbenými možnostmi pro ty, kteří chtějí svůj domov větrat. Digestoře jsou celkově nejlepší volbou. Mají větší výkon, umožňují více prostoru nad dosahem a mají větší plochu pro nasávání velkorysého vzduchu. Dokonce se snadno čistí a jsou tišší než většina otvorů pro mikrovlnné trouby OTR.
I když jsou otvory pro mikrovlnné trouby méně výkonné a účinné, někdy jsou také nejlepší volbou. Pokud máte malou kuchyň, pomůže vám maximalizovat prostor na pracovní desce. Vaše kuchyň a byt mohou být dokonce zařízeny tak, že OTR mikrovlnný průduch je tou nejlepší a jedinou vhodnou volbou.
