Ať už jste sommelier nebo jen rádi relaxujete u sklenky vína, pravděpodobně máte sklad vína. Samozřejmě, že způsob skladování vína se může lišit v závislosti na několika věcech, ale pravděpodobně zahrnuje stojan na víno.
Stojany na víno by měly mít velikost 14,5 nebo více a otvory by měly měřit 3,5. Otvory ve stojanu na víno by neměly mít méně než 3,2, aby mohly držet standardní láhev vína. Mřížkové stojany na víno se liší hloubkou a jejich otvory často měří 4 od rámu k rámu.
Jakmile máte tato základní měření na místě, zbývající rozměry závisí většinou na počtu lahví. Na celkové velikosti se podílí i konstrukce a materiály stojanu na víno.
Potřebujete kutilské služby? Získejte bezplatné nabídky s nulovým závazkem od profesionálních dodavatelů ve vašem okolí.NAJDĚTE MÍSTNÍ DODAVATELE
Jaká je velikost standardní láhve vína?
Nejvýznamnější faktor ovlivňující rozměry stojanu na víno je velikost lahví. Standardní láhev na víno má obvykle průměr 3 nebo 3,2 palce a výšku asi 12 palců.
Jakou velikost by měl mít stojan na víno?
Velikost stojanu na víno závisí na několika faktorech. Zvažte, kolik vína chcete uložit, dostupný prostor a typ vín, které máte.
Vzhledem k tomu, že láhve vína obvykle ukládáte po stranách, výška láhve určuje hloubku stojanu na víno. U uzavřeného stojanu na víno, do kterého se vejde celá láhev, musí být hloubka 14,5 palce.
Obrázek: Dimensions.com
Toto měření zahrnuje skutečnou strukturu stojanu na víno, ať už je to dřevo, kov nebo jiný materiál. Výška a šířka stojanu se může značně lišit podle toho, kolik lahví stojan pojme.
Je zřejmé, že stojan na víno pro čtyři lahve bude výrazně menší než ten, který pojme 12 nebo 18. Také některé stojany na víno pojmou více lahví vodorovně než svisle a naopak, což také ovlivňuje celkové rozměry.
Záleží také na tom, jak je stojan konstruován. Stojan na víno vyrobený ze dřeva s tradičním dojmem bude pravděpodobně větší než modernější kovový styl.
Navíc může být stojan na víno mělčí než 14,5 palce. V závislosti na tom, jak velké části láhve chcete být vystaveni, může být hloubka výrazně menší. Například regály s otevřenými předními a zadními stranami mohou být hluboké pouze 7 palců.
V otevřených stojanech této velikosti je láhev jednoduše umístěna jinak. Základna láhve vyčnívá zezadu a rameno láhve spočívá na předním otvoru.
Obrázek: glasswinery.com
Velikosti otvorů stojanu na víno
Většina standardních stojanů na víno má otvory, které měří zhruba 3,2 až 3,5 palce. Do této velikosti se pohodlně vejdou standardní láhve vína.
Obrázek: RODINNÝ ÚDRŽBNÍK
Několik druhů vín se však dodává v lahvích s větším průměrem. Některá Chardonnay a Shiraz se dodávají v lahvích o průměru 3,5 palce. Pinot Noir se také dodává v širších lahvích, měřících zhruba 3,5 palce.
Tyto o něco větší lahve se často nevejdou do typického prostoru stojanu na víno. Otvor musí být o něco větší, než je průměr láhve, aby lahev hladce zapadla do prostoru. Proto k uchycení těchto větších lahví nejlépe poslouží stojan na víno se 4palcovými otvory.
Mřížové stojany na víno
Klasický diamant, popř mříž , stojan na víno obsahuje řadu otvorů ve tvaru kosočtverce pro uložení lahví vína. Když přijde na to, jaký styl stojanu chcete, je to všechno otázka osobní estetiky.
Některé mřížové regály mají otvory 3,5 palce od rámu k rámu, zatímco jiné mají 4 palce. Rozhodně si promyslete, jaký druh vína budete na stojanu skladovat, abyste určili optimální velikost.
Obrázek: eliaswoodworking.com
Některé diamantové stojany mají větší diamantový otvor, do kterého můžete stohovat několik lahví na sebe. I když se vám tímto způsobem vejde sortiment lahví, včetně odrůd s větším průměrem, měli byste je skladovat promyšleně.
Pokud chcete láhev na dně stohu, musíte dávat pozor, abyste láhve nerozbili. Lahve, které chcete vypít jako první, mějte proto blíže k vrcholu. Samozřejmě můžete jednoduše uložit stejné lahve pohromadě (pokud máte tolik vína – máte štěstí).
Pod jakým úhlem byste měli víno skladovat?
I když je preferováno skladovat víno vodorovně, je třeba zvážit další měření - úhel. V ideálním případě by měl být stojan na víno nakloněn mírně dolů, aby víno zůstalo v neustálém kontaktu s korkem.
Tato praxe udržuje korek nabobtnalý, takže do láhve nemůže vniknout vzduch a ovlivňovat víno. Nejlepší je úhel 45 stupňů, ale i mírný záporný úhel bude dobře fungovat.
Další faktory, které je třeba zvážit při skladování vína
Jak víno skladujete, je rozhodující pro zachování jeho integrity. Některé z hlavních faktorů ovlivňujících kvalitu vašeho vína jsou vlhkost, teplota a světlo.
V ideálním případě byste víno měli skladovat v chladném prostředí s kontrolovanou teplotou malá expozice přirozenému světlu nebo ostré osvětlení. Tyto podmínky jsou důvodem, proč jsou sklepy tím nejlepším místem pro skladování vína. Ne každý však má sklep.
Buď si můžete postavit vinotéku s řízenou teplotou, nebo si pro dostupnější variantu pořídit ledničku na víno. Chladničky na víno vám pomohou vytvořit ideální podmínky pro skladování vína.Můžete se rozhodnout pro jeden velký chladič nebo dva menší. Můžete například uchovávat červené v jedné lednici na víno a bílé v jiné.
Mějte na paměti, že to, že je to chladič, neznamená, že se snažíte víno vychladit. Jde o to udržet víno na správné konstantní teplotě, abyste podle toho nastavili chladič. Mnoho chladniček na víno má police, díky nimž jsou všestrannější pro ukládání lahví různých velikostí.
Jaké jsou rozměry chladiče vína (chladiče)?
Chladničky na víno jsou jako stojany na víno s chladicími schopnostmi. Dodávají se v různých velikostech podle toho, kolik lahví skladují.
Zde je průměrný rozpis některých běžnějších velikostí.
Průměrné velikosti lednic na víno
| Rozměry | Poznámky |
| 4 jednotky lahví Š 6 x H 14,25 x 20,75 (svisle) | Vertikální možnost je obvykle nejoblíbenější. |
| 6 jednotek lahví Š 10 x H 20 x V 14 | Obvykle se skládají ze tří polic se dvěma lahvemi na každé. |
| 8 jednotek lahví | |
| Š 10 x H 20 x V 18 (na svisle) | Tato velikost by také mohla pojmout 6 širších lahví (jako Pinot Noir). |
| Š 16 x H 20 x V 11 (vodorovně) | Tato velikost by také mohla pojmout 6 širších lahví (jako Pinot Noir). |
| 12 jednotek lahví | |
| Š 9,9 x H 19,7 x V 25 (svisle) | Chladiče na 12 lahví jsou skvělé pro začínající milovníky vína. |
| Š 14,2 x H 20,1 x V 19 (vodorovně) | Stojany na 12 lahví usnadňují mít vždy po ruce několik správně uložených vín. |
| 18 jednotek lahví Š 13,6 x H 20 x 35,5 | Většina vzorů 18 lahví je vertikálních. Tato velikost vám umožní uložit velké množství vína a přitom je stále kompaktní. |
| 32 jednotek lahví Š 15,75 x H 20,25 x V 33,5 | Tato větší velikost je ideální pro místa konání akcí, malé podniky nebo jen pokud máte opravdu rádi víno. |
Velikosti chladičů vína se liší podle typu a designu. Tyto průměry však poskytují dobrou představu o různých dostupných možnostech, které jsou k dispozici.
Můžete nainstalovat volně stojící chladničku na víno pod pult?
Můžete si zakoupit samostatné chladiče vína nebo podpultové chladiče. Volně stojící chladič byste však neměli používat jako podpultovou jednotku. Ventilace by nefungovala správně, protože samostatné jednotky nejsou pro tento typ použití určeny.
Prostor potřebný pro podpultový chladič vína
Pokud plánujete nainstalovat chladič pod váš pult, je třeba zvážit několik dalších rozměrů. V zásadě musíte počítat s dostatečným prostorem kolem jednotky, aby bylo umožněno správné proudění vzduchu.
V ideálním případě ponechte zhruba jeden palec místa na každé straně, dva palce vzadu a čtyři palce nahoře. Před zakoupením chladničky na víno nebo stojanů na víno vždy pečlivě změřte.
Pokud se obáváte, že nemáte správný prostor, možná budete muset svůj plán přehodnotit. Můžete se rozhodnout pro menší jednotku, vytvořit větší otvor nebo si pořídit samostatný chladič.
Potřebujete kutilské služby? Získejte bezplatné nabídky s nulovým závazkem od profesionálních dodavatelů ve vašem okolí.NAJDĚTE MÍSTNÍ DODAVATELE
Související otázky
Musíte víno skladovat na stojanu na víno?
Víno se obvykle skladuje vodorovně na stojanu na víno, aby se zachovala chuť a kvalita. Hlavním důvodem je však udržení vlhkosti korku, aby se do láhve nedostal vzduch.
Proto mohou být lahve se šroubovacím uzávěrem nebo plastovým uzávěrem v pořádku, pokud jsou skladovány nastojato. Ve skutečnosti jsou šroubovací uzávěry stále více rozšířené kvůli jejich nižší ceně.Není však důvod skladovat tyto lahve nastojato a umístěním na boky víno nezničíte. Navíc skladování vína na stojanu na víno je skutečným estetickým prohlášením.
Kolik lahví vína můžete bezpečně naskládat na sebe?
Mnoho velkých diamantových stojanů drží naskládané lahve vína. (To je, když vložíte jednu láhev mezi drážku dvou níže uvedených lahví).
I když si možná myslíte, že naskládání hromady skleněných lahví na sebe je špatná zpráva, není tomu tak. Lidé s velkým množstvím vína často takto skladují své láhve, zejména ve velkých vinotékách nebo sklepech. Mnoho restaurací také prezentuje svá vína tímto způsobem.
Přesto, abyste hráli na jistotu, udržujte své stacky kolem 35 až 40 lahví maximálně. Pokud je design vašeho stojanu určen pro menší množství, ujistěte se, že nepřekračujete minimum.Pokud jde o skladování vína, rozměry jsou jen částí skládačky. Pečlivě zvažte svá vína a dostupný prostor, abyste našli stojan na víno, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
Přemýšlíte, kam byste měli umístit stojan na víno?
Většina lidí dává přednost skladování vína ve sklepě. Pokud nemáte sklep, co děláte? Můžete ho uložit do spíže. Navštivte naši Rozměry vestavěné spíže článek, ve kterém se dozvíte, jak můžete postavit spíž dokonalé velikosti, do které bude zahrnut váš stojan na víno.
