Pořádání grilování s přáteli může být zábava, ale může to být problém s grilem nesprávné velikosti. Mnoho lidí volí menší gril, než potřebují, takže jejich přátelé zůstávají netrpěliví a hladoví. Použijte toto jako vodítko pro výběr správné velikosti a stylu venkovního grilu pro vaše příští grilování.
Standardní velikost venkovního grilu je asi 400 čtverečních palců. Větší model venkovních grilů může mít více než 1200 čtverečních palců. Venkovní gril používaný o víkendech by měl být alespoň 360 čtverečních palců, 24 palců široký a 15 palců hluboký.
Jaká je průměrná velikost venkovního grilu?
Varnou plochu pro venkovní grily obvykle měříte ve čtverečních palcích. To zahrnuje oblasti varné desky i ohřívací rošt. Pokud kupujete venkovní gril poprvé, je 450 čtverečních palců dobrým výchozím bodem.
Grily mohou mít různé velikosti, ale průměrná velikost venkovního grilu je mezi 400 až 500 čtverečními palci. Venkovní grily však mohou být velké až 1200 čtverečních palců.Pokud chcete uspořádat malou víkendovou párty, potřebujete venkovní gril o velikosti alespoň 360 čtverečních palců. To odpovídá šířce 24 palců a hloubce 15 palců. Pokud však pořádáte velkou párty nebo máte větší rodinu, zvolte gril o velikosti alespoň 600 čtverečních palců.
Venkovní gril o velikosti 450 čtverečních palců je skvělý pro malé party a pojme asi 20 hamburgerů najednou. Při zvažování plynového grilu jsou standardem dva hořáky, ideální jsou však hořáky čtyři. Pokud máte velkou rodinu nebo rádi bavíte velké davy, budete chtít 5 až 6 hořáků.
Jak vybrat správnou velikost venkovního grilu
Výběr správného venkovního grilu závisí na konkrétních potřebách kupujícího. Chcete-li určit, kolik místa ke grilování potřebujete, zvažte počet lidí, pro které obvykle vaříte.
Například 200 čtverečních palců varné plochy obvykle stačí pro 1 až 2 osoby. To je velikost malých přenosných grilů. Nicméně, 450 až 500 čtverečních palců je adekvátní pro rodiny 4 až 5 osob.Pak je 550 až 650 čtverečních palců prostoru pro vaření nejlepší pro velké rodiny a ty, kteří se často baví.
Typy venkovních grilů
Je jich několik typy grilů s různými specifikacemi. Při nákupu venkovního grilu si vyberte model, který nejlépe vyhovuje vašim kuchařským potřebám.
Gril na dřevěné uhlí
Grily na dřevěné uhlí, známé také jako kotlové grily, jsou poháněny briketami na dřevěné uhlí. Tyto grily jsou skvělé pro kempování, stejně jako na hlídání. Distribuují teplo, produkují horkou zónu ve středu a nepřímé teplo na vnější straně grilu.
Vaření na grilu na dřevěné uhlí je dražší a může být časově náročnější. Většina lidí však dává přednost spálené chuti, kterou gril na dřevěné uhlí poskytuje.
22palcový gril na dřevěné uhlí Weber má ocelový rošt, porcelánově smaltovanou mísu a víko a spodní drátěný rošt. Gril Weber má celkovou výšku 39,5 palce, šířku 25 palců a hloubku 22,5 palce.Základní grily na dřevěné uhlí začínají zhruba na 100 USD a kvalitní gril na dřevěné uhlí může stát 150 až 250 USD. Vyšší modely mohou stát až 2 000 $.
Zdroj: Dimensions.com
Plynový gril
Plynové grily jsou nejběžnějšími typy venkovních grilů a často je najdete na večírcích na zahradě. Můžete je pohánět zemním plynem popř propan ; 20librová propanová nádrž může poskytnout 25 hodin grilování. Zemní plyn je levnější, ale potřebujete plynové potrubí nainstalované ve vašem domě.
Plynový gril Napoleon Prestige Pro 825 může posloužit mnoha lidem na velké setkání. Má celkovou výšku 51 palců, šířku 94,25 palce a hloubku 25,25 palce.
Zdroj: Dimensions.com
Přenosný plynový gril
Přenosné plynové grily jsou menší a obvykle lehčí. Navíc jsou dodávány s kolečky, takže je lze snadno přemístit z jednoho místa na druhé. Přenosný plynový gril je dobrou volbou pro ty, kteří kempují nebo zaparkují.
Přenosné plynové grily můžete napájet propanem nebo dřevěným uhlím, ale najdete i takové, které fungují na elektřinu. Přenosný venkovní gril najdete už za 30 dolarů, ale většinou nejsou odolné. Modely vyšší třídy, které jsou kvalitnější a mají více funkcí, mohou stát až 200 USD.
Oblíbeným přenosným plynovým grilem je Napoleon TravelQ 285X s terénními koly, kompaktním úložným prostorem a možností snadného složení. Tento přenosný plynový gril má výšku 38,75 palce, šířku 44,25 palce a hloubku 20,25 palce.
Zdroj: Dimensions.com
Patio Mount Grill
Grily na terasu jsou perfektním doplňkem většiny venkovních kuchyní. Přicházejí v různých velikostech a tvarech.
Když je gril otevřený, má výšku 59 palců, šířku 26 palců a hloubku 18,5 palce. Když je gril zavřený, má výšku 48,5 palce, šířku 51 palců a hloubku 24 ¾ palce. Od země po horní polici je gril vysoký 37 palců.
Zdroj: AOKitchens
Elektrické grily
Elektrické grily se skládají z grilovacích desek, které využívají elektřinu k vaření jídla bez nutnosti ohně. To je dobrá volba pro byty, byty nebo tam, kde není povoleno grilování na plyn nebo dřevěné uhlí. Elektrické grily jsou většinou malých rozměrů a nejoblíbenější jsou stolní modely.
Tento elektrický gril Weber má grilovací plochu asi 280 čtverečních palců. Když je gril otevřený, je 26 palců vysoký, 31,5 palce široký a 25,1 palce hluboký. Když je gril zavřený, je 14,5 palce vysoký, 31,5 palce široký a 19,5 palce hluboký.
Zdroj: Weber.com
Elektrické grily jsou cenově dostupné a v průměru stojí méně než 100 dolarů. Pokud však chcete více funkcí a příslušenství, některé modely mohou stát až 500 USD.
Další úvahy při výběru venkovního grilu
Při výběru venkovního grilu jsou další aspekty, které byste měli mít na paměti. Kolik hořáků a grilovací plocha jsou zásadní při rozhodování o tom, jak velký gril potřebujete. Tepelná difuze a design víka také ovlivní způsob vaření jídla.
Sestava hořáků a difúze tepla
Hořáky, které se řadí zepředu dozadu, se obvykle snáze používají při vytváření specifických tepelných zón. Grily mají také tepelný difuzér nad hořáky, který umožňuje rovnoměrnější distribuci tepla. Některé grily mají navíc kovové tepelné difuzory, které chrání hořáky před kapkami.
Zavírání víka a prostor nad hlavou
Mějte na paměti, jak dobře se víko vašeho grilu zavírá a kolik prostoru je uvnitř grilu. Pokud víko grilu nemá dobré těsnění, může během vaření unikat teplo. To může způsobit kolísání teploty a nechat jídlo přepečené nebo nedopečené.
Při výběru venkovního grilu hledejte víko, které se snadno otevírá, ale zůstává pevně zavřené pro nejlepší zážitek.
Pokud chcete vařit větší jídla, jako je celé kuře nebo celá krůta, musíte zvážit velikost prostoru nad hlavou. Menší grily mají nahoře málo místa, takže si budete muset určit, co je pro vás důležité. Obecně řečeno, měli byste si vybrat gril s alespoň 12 palců prostoru nad hlavou.
Pokud má váš gril uvnitř ohřívací rošty, ujistěte se, že jsou odnímatelné, protože mohou zařezávat i do prostoru nad hlavou.
Stopa grilu
Kromě hořáků a prostoru nad hlavou zvažte i další vlastnosti grilu. Mnoho grilů má boční stolky pro přípravný nebo chladicí prostor nebo přídavné hořáky. Budete chtít ponechat pár stop na obou stranách grilu, abyste zabránili přehřátí.
Některé grily mohou mít ideální množství prostoru pro vaše potřeby grilování, ale plocha grilu je příliš velká. Vždy zvažte oblast, ve které plánujete gril používat, a zda je v ní dostatek místa. Pokud máte například menší terasu, ale rádi se bavíte, možná budete potřebovat větší gril bez vnějších prvků.
Související otázky
Jak velký prostor potřebuje gril?
Každý výrobce grilu má své vlastní pokyny. Gril by měl být obvykle nejméně tři stopy od zdí domu. Kromě toho byste gril měli umístit alespoň 10 stop od všeho hořlavého a mohlo by se vznítit.
Jak často mám čistit gril?
Pokud grilujete často, nebo alespoň jednou týdně, měli byste grilovací rošty každé dva měsíce důkladně vyčistit. Každých šest měsíců byste měli provést důkladné čištění, a pokud grilujete často, měli byste provést hloubkové čištění. Hluboké čištění zahrnuje rozebrání grilu, kontrolu průtoku plynu a kontrolu grilovacích roštů na rez.
Pokud gril nevyčistíte, můžete čerstvé maso vystavit starým nečistotám a špíně. Navíc zbytky tuku, tuky a kousky masa u dna grilu mohou způsobit vznícení tuku. Může také způsobit, že vaše jídlo bude chutnat méně než čerstvé.
Jaké jsou průměrné náklady na vybudování venkovní kuchyně?
Venkovní gril je dobrou volbou, když chcete přidat hodnotu svému domovu nebo prostoru pro rodinná setkání. Venkovní kuchyně se může pohybovat od 4 000 do 20 000 USD. To je asi 300 až 750 dolarů za čtvereční stopu.
V průměru stojí venkovní kuchyně 13 000 $. U větších venkovních kuchyní vyšší třídy mohou náklady dosáhnout až 30 000 USD.
